Grappa di Nebbiolo Cortese Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern

Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern und für die nötige Zeit in der Flasche

Innerhalb der nächsten 3-4 Jahre

Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in Stahlfässer gefüllt

Ein Jahr lang reift der Lagrein in 500 Liter und 700 Liter großen Eichenfässern

hochfeinen Röstaromen

Grappa di Nebbiolo Cortese Reifung in gebrauchten französischen EichenfässernDer GrappaEine helle Bernsteinfarbe und ein subtil reiches Aroma. Hervorragender, aber ansprechend warmtoniger Geschmack. Produzent Seit 1977 destilliert Marolo den Geist des Landes. Die Grappas werden aus den besten italienischen Weinbergen hergestellt und werten das auergewhnliche Rebsortenerbe der Langhe, des Monferrato und des Roero auf, die als UNESCO Weltkulturerbe anerkannt sind. HerstellungDie Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Bain